Kohlrabi-Zitronengras-Suppe | Yellow-Curry | Kokosmilch

Kräuter-Rauchforellen-Aufstrich | eingelegter Johannisbeer-Rettich

Makrelen-Filet | Vegane Pastinaken-Rote Beete Suppe

Knusprige Fleischbällchen | Stangenbrokkoli | Kartoffelstampf | Ofen-Karotten

Knusper-Fisch | Brokkoli | Kohlrabi | eingelegte Zwiebeln

Vegane Kürbis-Maultaschen | Feldsalat

Getrocknete Früchte

Wildschwein Pflanzerl | Belugalinsen | Ofen-Karotten

Saiblingsfilet | Spitzkohl | Kartoffel-Stampf | Curry-Sud

Pulled Pork Bowl | 14 Std. geschmorte Schulter & Nacken | Wirsing | Kürbis | Lauch | BBQ-Jus | Reis & bunter Quinoa

Cocktailabend

Bauern-Eintopf

Lauwarmer Spanferkel-Salat | Radicchio

Himbeer-Stracciatella-Torte | Pistazien-Eis

Belugalinsen-Ragout | Fenchel-Salat

Bratwurst | Rielsing-Sauerkraut | Kartoffelstampf

Wiesenkräuter-Maultaschen | Sellerie | Kürbis | Kartoffelschaum

Belugalinsen-Ragout | Salsiccia | Austernpilze | Rettichsprossen

Vegane Maultaschen | Kohlrabi | Kürbiskerne

Pulled Beef | Karotten-Lauch-Gemüse | BBQ-Jus

Marinierte Tomate | Ziegenfrischkäse-Aufstrich

Roastbeef vom Argenbühler Freilandrind | Schalenkartoffel | Champignons | Tomaten-Trüffel-Vinaigrette

Aufstrich aus Räucherlachs | Süßkartoffel | Frischkäse | schwarzer Pfeffer | eingelegter Johannisbeer-Rettich

Vegane Kürbismaultaschen

Merguez | Rosenkohl | Rote Beete