Essen
Für weitere Tagesgerichte fragen Sie bitte bei unseren Servicekräften nach.
Kleinigkeiten
Eingelegte Oliven aus Italien, Griechenland und Spanien mit Grissini
7,0 €
Dipper-Pommes, Trüffel-Mayonnaise
8,0 €
3 Gilda-Spieße: Anchovis, Oliven, Peperoni
Die vermeintlich weltbesten handfiletierten Anchovis von Codesa aus Kantabrien.
10,0 €
Vegane Dips: Rote Beete-Hummus, Tomate-Bohne, Aubergine-Linse, Brotauswahl
11,0 €
Ziegenfrischkäse vom Wangener Wochenmarkt, GoisKäs Lindau, Zitronen-Olivenöl, fermentiertes Rotkraut aus dem Chinese Five Spice Sud, Pflücksalat, Nüsse, Brotauswahl
16,0 €
Allgäuer Käsekunst vom Wangener Wochenmarkt, David Tschugg, Apfel-Chutney, Brotauswahl
17,0 €
Speckteller - exquisite Auswahl an luftgetrocknetem Speck und Salami, frischer Kren, eingelegte Balsamico-Zwiebeln, gesalzene Sennerei Butter, Brotauswahl
18,0 €
Maritime Zeitkapseln – Tradition in Dosen, serviert mit einer Brotauswahl
teilweise Handgeangelt und MSC zertifiziert
Sardinen in Tomatensoße, Maria Organic, Portugal
10,0 €
Makrelenfilet in Chiliöl, Nuri, Portugal
10,0 €
Kleine Jakobsmuscheln in Tomaten-Zwiebel-Chutney, Tito, Galizien
11,0 €
Jahrgangs-Sprotten über Buchenholz geräuchert, Albert Menes, Bretagne
11,0 €
Sardinen mit Zwiebel und Tomate, La Brujula, Galizien
11,0 €
Sardellen in Knoblauch und Chiliöl, Olasagasti, Baskenland
12,0 €
Jahrgangs-Sardinen in Zitronen-Olivenöl, La Quiberonnaise, Bretagne
13,0 €
Schwertmuscheln in Knoblauchöl, Porto-Muiños, Galizien
14,0 €
Bauch vom Yellowfin Thunfisch in Olivenöl, La Brujula, Galizien
14,0 €
Rochenflügel in Gewürz-Olivenöl, Jose Gourmet, Portugal
15,0 €